葵花籽油样本含有害污染物苯并［a］芘

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月七日）公布，三个瓶装葵花籽油样本被验出含有害污染物苯并[a]芘，并建议市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次产品，亦应停止使用或出售。

有关产品的详情如下：

（一）产品名称：Sunflower Oil
品牌：goccia d'oro
来源地：意大利
进口商：慈康农圃（国际）有限公司／Organic Gardens International Ltd
批次：L.001793 188
容量：每瓶1公升
此日期前最佳：二○一七年一月三十一日

（二）产品名称： organic Sunflower Oil virgin
品牌：Bio Planete
来源地：法国
进口商：泛威有限公司／Panway Corporation Ltd
批次：49370033 EP
容量：每瓶500毫升
此日期前最佳：二○一七年五月三十一日

（三）产品名称： Sunflower Seed Oil - Organic
品牌：Da Agricoltura
来源地：意大利
分销商：义生洋行／Lorence & Company
批次：L04216
容量：每瓶750毫升
此日期前最佳：二○一七年八月十一日

中心发言人说：「中心分别从中环两个零售点抽取上述葵花籽油样本进行检测，结果显示，goccia d'oro品牌葵花籽油的苯并[a]芘含量为每公斤13微克；Bio Planete及Da Agricoltura品牌葵花籽油的苯并[a]芘含量则分别为每公斤22微克及每公斤26微克。有关含量均超出中心经谘询食物安全专家委员会后所订定每公斤10微克的行动水平。」

发言人表示，中心已知会有关商户上述违规情况，并指令其即时把涉事批次的产品停售及下架。

苯并[a]芘是一种多环芳香族碳氢化合物，多环芳香族碳氢化合物是一种在环境中无处不在的污染物。苯并[a]芘对人类基因有害，并会致癌。世界卫生组织的国际癌症研究机构已把苯并[a]芘列为「令人类患癌」的物质，市民应尽量避免摄入苯并[a]芘。

发言人指出，如有食油样本验出苯并[a]芘含量达到每公斤20微克，风险评估计算的暴露限值将小于10000，显示可能会影响公众健康。

根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第54条的规定，所有在香港出售的食物，不论进口或本地生产，必须适合供人食用。若触犯有关法例，可被判最高罚款五万元及监禁六个月。

中心会继续密切跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

完

2016年7月7日（星期四）