本地生產豬隻尿液樣本確認含獸藥殘餘

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月六日）公布，政府化驗所的測試結果確認上水屠房一批本地生產的豬隻尿液樣本含獸藥氯霉素。

根據《公眾衞生（動物及禽鳥）（化學物殘餘）規例》（第139N章），氯霉素是禁止在食用動物使用的違禁化學物之一，違例者一經定罪，最高可被判罰款十萬元。

該批二十隻已被隔離的中豬來自本地一農場，將會被銷毀。

中心會繼續監察進入屠房的食用動物及抽取樣本進行測試，確保藥物及化學物殘餘不會流入食物鏈中。

中心及漁農自然護理署亦會繼續密切跟進事件及採取適當行動。　

完

2015年11月6日（星期五）