貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素

食物環境衞生署食物安全中心今日（十一月十二日）公布，一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素，中心正跟進事件。

中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從九龍城一街市檔戶抽取該貴妃蚌樣本進行檢測。結果顯示，樣本每公斤含零點四微克的獸藥氯霉素。」

發言人指出，就樣本檢出的氯霉素含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

根據《食物內有害物質規例》（第132ＡＦ章），所有在本港出售的食物均不能含有氯霉素。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。

中心已知會有關商戶上述違規事項，並會繼續跟進事件，包括追查有關食品的來源及分銷情況，及抽取樣本作化驗，以保障食物安全和市民健康。

完

2015年11月12日（星期四）