能量*:
由澳洲新西兰食品标准管理局取得的能量数值是根据不包含膳食纤维的能量值而定。数值是以千焦计算;其数值在本资料库系统中已根据澳洲新西兰食品标准管理局建议的转换率被换算成千卡 (1千卡 = 4.2 千焦)。
碳水化合物*:
由SR22及CFC2002Ed2提供的碳水化合物数值,是根据食物总碳水化合物而定;由澳洲新西兰食品标准管理局及FRL提供的有关数值,则根据食物可获得的碳水化合物而定。
膳食纤维*:
由SR22、澳洲新西兰食品标准管理局及FRL提供的膳食纤维数值,是根据食物总膳食纤维成分而定;由CFC2002Ed2提供的有关数值,则根据食物不溶性纤维成分而定。
资料表中的 “NA”,表示没有该项营养素的资料。
资料表中的 “ND”,表示未验出该项营养素的含量。
资料表中的 “Trace”,表示该项营养素的含量是微量。