按食物类别展示不同食物的营养资料

酒精饮料	除鱼类外的水产动物	婴儿食品
谷类及其制品	佐料及酱料	蛋类及其制品
油脂类	鱼类及其制品	冰冻甜点
水果类及其制品	野味类及其制品	香草及香料
豆类及其制品	畜肉类及其制品	奶类及其制品
不含酒精饮料	坚果与种子及其制品	禽肉类及其制品
即食食物	沙律(色拉)	小食
汤类	糖及糖类制品	蔬菜类及其制品

点击连结浏览从不同研究获得的本地食物营养资料

本地素菜的钠、糖、脂肪含量及能量值 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地蛋糕反式脂肪和糖含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地烧味卤味的钠含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地食物中之工业生产的反式脂肪含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

调製茶类饮品的糖含量及能量值 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地面包的钠、总脂肪及反式脂肪含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

亚洲风味汤粉面的钠含量及能量值 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地港式小菜的营养含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地碟头粉面饭的钠含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地糖水的糖含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

汤水的钠含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

餐饮中常见的中式饮品的糖含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地儿童餐的营养素含量 - 食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

香港非预先包装食物的糖含量

本地食物的反式脂肪 (2012)——食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本港食物钠含量的研究

香港成年人从膳食摄入碘的情况

乳酸/果汁饮品柠檬茶糖分高过可乐—食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

本地食物的反式脂肪酸含量(三)

香港常见非预先包装饮品的营养素含量

六成咸味小食含钠偏高—食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

81款热卖食品含反式脂肪—食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

揭露含反式脂肪的热门食品——食物安全中心及消费者委员会联合测试结果

水果和蔬菜的营养素含量

本地粥粉面饭的营养素含量

本地早餐的营养素含量

本地中式点心的营养素含量

营养素的定义及功用资料: