食物安全中心跟进内地问题鸡蛋事件

食物安全中心助理处长（食物监察及管制）钟伟雄医生今日（十一月二十日）表示，就内地最近发现有鸡蛋含染色料苏丹红，该中心已在本港抽取二十六个鸡蛋样本化验，以评估情况。

钟医生说：「我们已就事件与内地有关当局联络，初步了解，被验出含苏丹红的鸡蛋来自湖北一食品公司，但该公司鸡蛋并无供港。」

钟医生强调，市民毋须对事件过分担心。

他说：「根据报道中鸡蛋的苏丹红含量，市民一般食用不会对健康造成不良影响。」

钟医生说：「食物监察计划自去年一月至今年九月，共抽取约七百四十个蛋类样本作多项化验，包括染色料，结果并无发现不准使用的色素。」

「食物安全中心会密切留意有关情况，及采取适当跟进行动。」

完

2006年11月20日（星期一）