野味、肉类及禽肉本地进口商及分销商立法前自愿备案计划

食物安全中心将在八月一日开始实施野味、肉类及禽肉进口商及分销商自愿备案计划。

中心发言人今日（七月二十六日）表示，政府正草拟新的食物安全法例。有关法例会引入新的食物安全概念和原则，包括界定业界经营者在保障食物安全方面的要求和责任，其中一项新措施，是强制规定本地的食物进口商和分销商必须向食物安全中心登记，以便在发生食物事故时，当局可更容易地找出有关的进口商及分销商，追查有问题食物的来源和采取跟进工作。

发言人说：「在引入新法例及强制登记前，中心将分期推行『进口商及分销商立法前自愿备案计划』，帮助业界熟习将来的强制登记要求，以及方便中心认定主要食品进口商和分销商的身分，在发生食物事故时，可获得他们的支持和合作。」

食物安全中心会于八月一月起首先接受野味、肉类及禽肉进口商及分销商备案申请。参与的进口商和分销商需向中心提交商业登记号码、地址、电话及负责人资料等。

中心今日已为野味、肉类及禽肉进口商及分销商举行有关自愿备案计划简介会，向业界阐释备案计划及听取业界的意见。

其他食物种类的进口商和分销商自愿备案计划的实施时间表如下：