奶类产品样本最新检测结果
食物安全中心今日（九月二十九日）公布新一轮奶类产品样本检测「三聚氰胺」的结果。
今日取得的检测结果显示，110个奶类产品样本中，除了两个奶片样本外，其余108个样本均合格，有关的产品，包括非本地生产的鲜奶及奶类饮品、冰冻甜点、忌廉、未经热处理的鲜奶、婴儿食品、朱古力粉、饼干及糖果。
不合格产品的详情如下：
1）利诚干吃奶片（原味）（净重量：168克，食用期限：2009年3月13日）（「三聚氰胺」含量：百万分之四点七）
2）利诚干吃奶片（原味）（净重量：168克，食用期限：2009年3月10日）（「三聚氰胺」含量：百万分之八点三）
根据九月二十三日生效的《2008年食物内有害物质（修订）规例》，上述奶片样本中的「三聚氰胺」法定上限为百万分之二点五。
中心发言人说：「中心较早前已公布同款产品的一个不合格样本，并已通知业界停售有关产品。就今日公布的不合格样本，如有足够证据，中心会提出检控。」
根据美国食物及药物管理局的标准，「三聚氰胺」的安全参考值（即每日可容忍摄入量）为每日每公斤体重0．63毫克。由于三十六个月以下婴幼儿对「三聚氰胺」较为敏感，其每日可容忍摄入量则订为每日每公斤体重0．32毫克。只要长期平均的摄入量不超出安全参考值，偶尔超出这个参考值并不会影响健康。
就有关奶片样本被验出含百万分之八点三的「三聚氰胺」，如一个10公斤（约3岁）的幼童每天食用约0．4公斤（约20小包）有关奶片，或一个体重60公斤的成年人每天食用约4．6公斤（约270小包）有关奶片，其「三聚氰胺」摄入量可达安全参考值。
中心发言人说：「就检出的含量，建议市民停止食用有关食品。」
「就外电报导的一些检出『三聚氰胺』的牌子，中心会再抽取相关样本化验及跟进。」
「直至目前为止，中心共抽取22个即冲奶类饮品样本化验，结果全部合格。我们会密切留意情况，并会继续在市面抽验其他奶类和含有奶类成分产品。」
有关检测结果的资料可参考食物安全中心网页www.cfs.gov.hk。市民亦可于每日上午九时至下午九时，致电2381 6096向食物安全中心查询这些产品的资料。
完
2008年9月29日（星期一）