奶类产品样本最新检测结果
食物安全中心今日（十月五日）公布新一轮奶类产品样本检测「三聚氰胺」的结果。
今日取得的检测结果显示，104个奶类产品样本中，除了两个样本外，其余102个样本均合格。产品包括奶粉、医疗用营养补充剂、冰冻甜点、朱古力、奶类饮品、蛋糕、中式包点及忌廉汤。
不合格产品的详情如下：
1）吉百利香酥曲奇牛奶巧克力（Cadbury Dairy Milk Cookies Chocolate Bulk Pack 5kg）（大量装：5公斤，食用期限：2009年11月2日）（「三聚氰胺」含量：百万分之6.9）
2）吉百利香脆榛仁牛奶巧克力（Cadbury Dairy Milk Hazelnut Chocolate Bulk Pack 5kg）（大量装：5公斤，食用期限：2010年1月23日）（「三聚氰胺」含量：百万分之56）
根据《2008年食物内有害物质（修订）规例》，上述产品中的「三聚氰胺」法定上限为百万分之二点五。
中心发言人说：「吉百利品牌入口商较早前回收11款在本港有售的朱古力产品，中心跟进调查，在市面取得其中两款产品作检测，其后入口商向中心提供另外7个样本，涉及6款产品作调查及检测，除今日公布的两款不合格及1款合格的产品外，其余5款检测合格产品已于较早前公布。余下的3款产品，入口商已没有存货，而中心亦未发现市面有售。」
「中心已通知业界有关检测结果，而入口商亦已于九月二十九日回收有关产品。中心已发信警告入口商，如有足够证据，中心会提出检控。」
根据美国食物及药物管理局，「三聚氰胺」的安全参考值（即每日可容忍摄入量）为每日每公斤体重0．63毫克。由于三十六个月以下婴幼儿对「三聚氰胺」较为敏感，其每日可容忍摄入量则订为每日每公斤体重0．32毫克。只要长期平均的摄入量不超出安全参考值，偶尔超出这个参考值并不会影响健康。
就被检出含百万分之6.9的吉百利香酥曲奇牛奶巧克力样本，如一个10公斤（约3岁）的幼童每天食用约463.8克（约77.3小块）有关朱古力，或一个体重60公斤的成年人每天食用约5478.3克（约913小块）有关产品，其「三聚氰胺」摄入量可达安全参考值。
此外，就被检出含百万分之56的吉百利香脆榛仁牛奶巧克力样本，如一个10公斤（约3岁）的幼童每天食用约57.1克（约9.5小块）有关朱古力，或一个体重60公斤的成年人每天食用约675克（约112.5小块）有关产品，其「三聚氰胺」摄入量可达安全参考值。
中心发言人说：「就检出的含量，建议市民停止食用有关食品。」
「直至目前为止，食物安全中心共检测48个医疗用营养补充剂样本，结果全部合格。我们会继续在市面抽验其他奶类和含有奶类成分产品。」
「中心预计明日会取得检测结果的产品包括奶粉、豆浆、乳酪、牛油、冰冻甜点、婴儿食品、饼干、曲奇、奶及忌廉。」
有关检测结果的资料可参考食物安全中心网页www.cfs.gov.hk。市民亦可于每日上午九时至下午九时，致电2381 6096向食物安全中心查询这些产品的资料。
完
2008年10月5日（星期日）