「三聚氰胺」最新检测结果（附表）
食物安全中心今日（十月十四日）公布新一轮检测「三聚氰胺」的结果。
今日取得的检测结果显示，115个样本中，除了一个样本外，其余114个样本均合格，有关产品包括奶及其他奶类产品、饼干、朱古力、即冲饮料、调味料及咖喱食品。
不合格产品样本为「多啦A梦朱古力橡皮糖(青提味)」（净重：50克，食用期限：19.8.2009），被检出的「三聚氰胺」含量为百万分之12。
根据《2008年食物内有害物质（修订）规例》，该产品样本中的「三聚氰胺」法定上限为百万分之2.5。
中心发言人说：「中心已通知业界有关检测结果，并要求他们停止售卖不合格的产品，亦已发信警告零售商及入口商。如有足够证据，中心会提出检控。」
根据美国食物及药物管理局的标准，「三聚氰胺」的安全参考值（即每日可容忍摄入量）为每日每公斤体重0.63毫克。由于三十六个月以下婴幼儿对「三聚氰胺」较为敏感，其每日可容忍摄入量则订为每日每公斤体重0.32毫克。只要长期平均的摄入量不超出安全参考值，偶尔超出这个参考值并不会影响健康。
就被检出含百万分之12的「多啦A梦朱古力橡皮糖(青提味)」样本，如一个10公斤（约三岁）的幼童每天食用266.7克（约5包）有关朱古力橡皮糖，或一个体重60公斤的成年人每天食用约3.15公斤（约63包）该产品，其「三聚氰胺」摄入量可达安全参考值。
中心发言人说：「就检出的含量，建议市民停止食用有关食品。」
「我们会继续在市面抽验其他奶类和含有奶类成分产品。中心预计明日会取得检测结果的产品包括奶及其他奶类产品、冰冻甜点、芝士、饼干及蛋糕 。」
有关检测结果的资料可参考食物安全中心网页www.cfs.gov.hk。市民亦可于每日上午九时至下午六时，致电2381 6096向食物安全中心查询这些产品的资料。
完
2008年10月14日（星期二）