一批法国生奶芝士受李斯特菌污染

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月六日）呼吁市民不要食用一批法国进口的冷冻NEUFCHATEL生奶芝士，因为有关产品可能受致病菌李斯特菌污染。业界如持有受影响产品，亦应停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：NEUFCHATEL AOP
生产商：SARL VILLIERS
来源地：法国
批次：32515F

中心发言人说：「中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指该批生奶芝士样本受李斯特菌污染，据预警系统提供的资料显示，涉事法国生产商正回收有关批次产品（包括所有食用期限），而小部分受影响产品曾进口香港。」

中心已即时联络预警系统通报的本港入口商REPERTOIRE CULINAIRE HONG KONG LIMITED。有关入口商表示曾进口共六件受影响的芝士（共约一点二公斤），近日接获供应商知会有关事件后，已向曾供货的餐厅回收受影响产品并连同余货一并销毁。中心会知会业界有关事件，如业界曾进口并仍持有该批次产品，应立即停售和停用。

发言人说：「李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。大部分身体健康的人在感染这种细菌后不会出现病征或只出现轻微病征如发烧、肌肉疼痛、头痛、噁心、呕吐及腹泻等。但对初生婴儿、长者和免疫力较低的人，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇感染李斯特菌一般症状轻微，但可导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。」

他提醒市民，如购入上述受影响的产品应停止食用。如食用有关产品后不适，应尽快求医。中心过去三个月没有收到食用有关产品后不适或投诉个案。

中心会继续跟进及采取适当行动。
完

2015年8月6日（星期四）