瓶装辣椒酱样本违反食物标籤规例

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十月三十日）公布，一个新加坡生产的瓶装辣椒酱样本验出可导致过敏的鱼类成分，但未有在食物标籤上标明。中心发言人呼籲对鱼类敏感的人士不要食用有关批次产品，业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：参芭酱
品牌：广祥泰
原产地：新加坡
分销商：星马泰贸易公司
淨含量：：每瓶230克
此日期前最佳：二○二一年十一月二十七日

发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从铜锣湾一超级市场抽取上述样本作检测，结果显示样本含有鱼类，但未有在食物标籤上标明。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关分销商已主动回收受影响批次的产品，市民如欲查询上述食品的回收事宜，可致电分销商热线2366 8606。」

发言人续说：「鱼类是致敏物的一种。对此敏感的人士进食后，可能出现呼吸困难、皮肤痕痒及红疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。」

发言人呼籲对鱼类敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。

根据《食物及药物（成分组合及标籤）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

中心会知会业界有关事件，并会继续跟进和采取适当行动。调查仍然继续。

完

2020年10月30日（星期五）