• 在烹调海鲜食物时，市民必须注意正确处理、储存、清洗及彻底煮熟海鲜的重要性。
• 市民应将蔬菜浸在清水中一小时，并在煮食前将蔬菜彻底清洗，以减少进食受除害剂污染的蔬菜而引致食物中毒。
• 在处理食物时，尤其在炎夏的季节，市民要经常保持良好的个人卫生习惯。
• 在处理各种不同即食食物时，市民须注意正确处理及贮存该等食物的重要性。
• 在家烹调食物时，市民应时常紧记良好食物卫生守则的重要性。
• 外出进食时，市民应光顾持牌及信誉良好的食肆。
• 市民应采纳世界卫生组织制订的食物安全守则，它们包括：
  • 保持食物清洁；
  • 生熟食物分开处理；
  • 食物须彻底煮熟；
  • 食物须储存于安全温度（最佳为摄氏四度或以下及摄氏六十度或以上）；及
  • 确保水源及烹煮材料安全