任职秘书的阿仪最爱一边工作,一边吃饼干。要知道每日从饼干摄入多少糖,阿仪就要运用营养标籤来计算一下。

一般人每日可摄入糖份,需视乎其总能量需要。阿仪属低运动量中等身型女士:30岁,体重58公斤(128磅),不多做运动。她每日只需约1,800至2,000千卡能量,而由糖转化的能量应不超过总能量需要的一成。以每克糖4千卡能量计算,因此阿仪每日最多可摄入45至50克糖。

图示一款忌廉夹心饼的营养标籤

营养资料
每包装所含食用分量数目 : 15食用分量 : 16克 (一块)
  每食用分量 每100克
能量 85 千卡 530 千卡
蛋白质 0.8 克 5.0 克
总脂肪 4.1 克 25.9 克
- 饱和脂肪 2.3 克 14.5 克
- 反式脂肪 0 克 0 克
碳水化合物 11.1 克 69.2 克
- 糖 4.8 克 30.2 克
35 毫克 220 毫克

本文在2010年7月9日于Take Me Home刊登