食物事故报表
根据《粮农组织／世卫就制定国家食物安全紧急应变计划的建议框架》，食物事故是指那些与后果严重的重大危机相比，性质属轻微或经常发生的食物安全事件。食物安全中心（中心）会定期监察各地食物规管当局及食物业界的食物安全报告，以及最新的科学发现和消费者关注的事项，并把这些资料以风险分析的方法进行评估。
食物事故报表刊登的均为中心根据掌握的资料进行风险评估后，认为所涉及的问题食品因流通不广或其他原因，对本港人口影响不大的事故。报表的目的是提醒那些透过网购、旅游或其他个人原因,而拥有这些产品的个别市民。至于对本港市民健康有重大影响的事故，中心会继续发表新闻公报。
食物事故报表会以英文或中文（视乎资料来源而定）登出最新完成评估的事故资料。