鲜蠔油

悦和酱园

630亳升

香港

1. 2025年1月17日
2. 2025年3月22日

山梨酸

1. 百万分之一千二百五十三
2. 百万分之一千二百四十六

百万分之一千

1. 铜锣湾一超级市场
2. 一网上商店

1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
2. 根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章）（《规例》），任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物，即属违法，违例者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
3. 风险评估显示按样本检出的山梨酸含量，在一般食用情况下，影响健康的风险不大。
4. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪问题食物来源等。
5. 调查仍然继续。