香肠样本不符《食物内防腐剂规例》规定

产品名称:

香肠

品牌:

Schau Essen

生产商:

Nipponham

原产地:

日本北海道

进口商:

珀御贸易(香港)有限公司

不符合检测项目:

亚硝酸钠

验出的含量:

百万分之二十六

法定限量:

在香肠中禁止使用

样本抽取地点:

食物安全中心在进口层面检取上述香肠样本

备注:

  1. 食物安全中心已指令有关入囗商停售有关受影响产品。
  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物, 即属违法,违例者会被检控。违例者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 食物安全中心会跟进有关结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等。
  4. 调查仍然继续。

完 / 2024年5月17日(星期五)