预先包装干牛肝菌样本金属杂质含量超出法例标准

食物名称: 牛肝菌
品牌: 尚品花胶专门店
来源地: 中国
淨重量:

50克

此日期前最佳:

二零二六年三月三十一日

金属杂质名称:
验出的含量: 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点一四九
金属含量上限: 百万分之零点一
抽取样本地点:

一网上商店

备注:

1)      食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

2)    根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

3)    风险评估显示按样本检出的汞含量,在一般食用情况下,影响健康的风险不大。

4)      食物安全中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪受影响产品来源等。

5 )     调查仍然继续。

完 / 2024年5月21日(星期二)