钠和糖摄取过量与高血压和肥胖症息息相关，并从而增加患上多种非传染性疾病的风险。世界卫生组织一向主张限制摄取钠和游离糖，以降低全球非传染性疾病的发病率和死亡率。
食物安全中心于二零一四年十一月十一日下午举办公开讲座，让市民有机会就减盐和减糖交流知识和经验。
