时令食品食物安全讲座
食物安全中心于二零二五年四月至二零二六年一月期间举办「时令食品食物安全讲座」。此活动旨在加深食物业界对相关资讯的认识，并讲解如何采取有效的安全控制措施去确保产品的食物安全。欢迎各位食物业界人士参加。讲座将以粤语进行，费用全免。另外，每位参加者均可获发出席证书，该证书将于讲座后寄出。
讲座题目:
- 「粽子的进口、制造与销售须知」、
- 「食物安全-有关制造冰冻甜点」、
- 「中秋月饼的进口、制造与销售须知」、
- 「盆菜制造与销售须知」、
- 「供应安全的自助餐」及
- 「贺年食品的食物安全」。
如有相关查询，请致电2381 6096与传达资源小组联络。
