食物安全中心呼吁市民停食疑含毒素的鲜菇

发出日期 28.7.2011
资料来源 食物安全中心
食品 鲜菇
产品名称及资料

"联记号有限公司"进口鲜菇，品种包括鲜松茸、鲜老人头菌、鲜黑虎掌菌、鲜鸡"土从"菌、鲜红牛肝菌及鲜黄牛肝菌。

有关产品于七月二十一至二十七日期间在以下六个零售点发售：
1. 崇光百货公司（铜锣湾）
2. Apita（太古）
3. City Super（铜锣湾）
4. City Super（尖沙咀）
5. City Super（中环）
6. City Super（沙田）

销售人员根据顾客选择的种类及数量将鲜菇包装在透明袋内，而袋上并没有进口商"联记号有限公司"的资料。
发出警报原因 产品怀疑掺杂了含有毒素的菇类，进食者出现腹痛、呕吐和肚泻的征状。
食物安全中心采取的行动 中心已联络供应商，供应商已将崇光百货公司零售点的有关食物交予中心销毁，并会销毁其他零售点的存货。中心会继续跟进事件。
给业界的建议 停止出售及回收这些产品。
给消费者的建议 应立即停止食用这些产品，并将余下的鲜菇弃掉或退回供应商。如市民曾食用该些食物后感不适，则应及早求医。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民如欲查询上述食品的回收事宜，可于办公时间致供应商查询（电话：2548 7670）。

食物环境卫生署
食物安全中心
2011-7-28

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