兩款預先包裝蜜棗樣本違反食物標籤規例

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十二月十五日）公布，兩個預先包裝蜜棗樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別及／或其名稱。市民應停止食用受影響產品，業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下︰

樣本（一）
產品名稱：蜜棗
品牌：点点綠
產地：中國
淨重：三百五十克
總經銷商：慈康農圃（國際）有限公司（回收熱線：3181 4488）

樣本（二）
產品名稱：蜜棗
品牌：樓上
產地：中國
淨重：六百零五克
經銷商：僑陽陸海產有限公司（回收熱線：2300 1800）
此日期前最佳：二○二二年十月三十一日

中心發言人說：「中心跟進早前一宗相關事件時，從紅磡一百貨公司抽取樣本（一）作檢測，另外透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取樣本（二）作檢測。結果顯示兩個樣本均含二氧化硫，雖然含量皆低於《食物內防腐劑規例》（第132BD章）列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及／或其名稱。」

發言人續說：「中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令他們分別將樣本（一）的受影響產品停售及下架，及將樣本（二）的受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電上述熱線，查詢有關產品的回收事宜。如有足夠證據，中心會提出檢控。」

二氧化硫是防腐劑，可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

發言人提醒業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（第132BD章）中的規定。而根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，所有在本港出售的預先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽，有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。違者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
 
完
2021年12月15日（星期三）
香港時間19時40分