預先包裝冷藏蝦肉樣本驗出硝基呋喃類代謝物

食物環境衞生署食物安全中心今日（十一月二十八日）公布，一個預先包裝冷藏蝦肉樣本驗出微量禁用獸藥呋喃唑酮（屬其中一種硝基呋喃類）代謝物。中心正跟進事件。

有關產品資料如下：

產品名稱：南美白蝦肉
產品品牌：Meadows
來源地：中國
獨家經銷商：牛奶有限公司
淨重：每包三百克
此日期前最佳：二○二四年三月五日

中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從天水圍一間超級市場抽取上述蝦肉樣本進行檢測。結果顯示，樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之六點六。」

發言人續說：「中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關獨家經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2299 1133，查詢有關產品的回收事宜。」

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
 
完

2022年11月28日（星期一）