食安中心在預先包裝調味料樣本驗出環氧乙烷

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（二月九日）公布，數款預先包裝調味料的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品。業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下：

產品名稱：辣椒粉
品牌：香料島
製造地：美國
淨重：2.4安士（68克）
此日期前最佳：二○二七年四月十九日
經銷商：慎昌有限公司
熱線：2262 1587

產品名稱：Ground Nutmeg
品牌：BADIA
包裝地：美國
淨重：2安士（56.7克）
此日期前最佳：二○二四年十二月
進口商：Baking Warehouse.com
熱線：2172 6916

產品名稱：羅勒葉
品牌：BADIA
包裝地：美國
淨重：4安士（113.4克）
此日期前最佳：二○二六年十二月
經銷商：栢基（亞洲）有限公司
熱線：2366 3330

中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，分別從銅鑼灣一間超級巿場和兩間網上商店抽取上述樣本進行檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響產品停售及下架。有關經銷商／進口商已按中心指示對受影響產品進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢上述產品的回收事宜。」

發言人續說：「國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章），任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。」

發言人呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

完

2024年2月9日（星期五）