​食安中心在罐裝意粉醬樣本驗出環氧乙烷

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月三十日）公布，數款罐裝意粉醬的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品。業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下：

產品名稱：Hunts Pasta Sauce (Traditional)
品牌：Hunts
來源地：美國
淨重：24安士（680克）
此日期前最佳：二○二四年十二月二十六日
進口商：慎昌有限公司

產品名稱：Hunts Pasta Sauce (Mushroom)
品牌：Hunts
來源地：美國
淨重：24安士（680克）
此日期前最佳：二○二四年九月八日
進口商：慎昌有限公司

產品名稱：Hunts Pasta Sauce (Garlic & Herb)
品牌：Hunts
來源地：美國
淨重：24安士（680克）
此日期前最佳：二○二五年七月三十一日
進口商：慎昌有限公司

中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從兩間位於九龍城和青衣的超級市場抽取上述樣本進行檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響產品停售及下架。有關進口商已按中心指示對受影響產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2262 1559，查詢上述產品的回收事宜。」

發言人續說：「國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章），任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。」

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

完

2024年5月30日（星期四）