貯存食物時…

• 回家後，馬上把冷藏/ 冷凍食物放在冰格/ 雪柜內。
  

• 冷凍食物的儲存溫度應保持在低溫( 攝氏4 度或以下) 。
  

• 熱存食物的儲存溫度應保持在高溫( 攝氏63 度或以上) 。
  

• 生的食物和熟的食物要分開儲存。熟食應放在雪櫃上層，以免被生的食物所滴下的液體污染。
  

• 罐裝食物應放在清潔乾爽的地方。