任職秘書的阿儀最愛一邊工作,一邊吃餅乾。要知道每日從餅乾攝入多少糖,阿儀就要運用營養標籤來計算一下。
一般人每日可攝入糖份,需視乎其總能量需要。阿儀屬低運動量中等身型女士:30歲,體重58公斤(128磅),不多做運動。她每日只需約1,800至2,000千卡能量,而由糖轉化的能量應不超過總能量需要的一成。以每克糖4千卡能量計算,因此阿儀每日最多可攝入45至50克糖。
圖示一款忌廉夾心餅的營養標籤
營養資料 | ||
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每包裝所含食用分量數目 : 15食用分量 : 16克 (一塊) | ||
每食用分量 | 每100克 | |
能量 | 85 千卡 | 530 千卡 |
蛋白質 | 0.8 克 | 5.0 克 |
總脂肪 | 4.1 克 | 25.9 克 |
- 飽和脂肪 | 2.3 克 | 14.5 克 |
- 反式脂肪 | 0 克 | 0 克 |
碳水化合物 | 11.1 克 | 69.2 克 |
- 糖 | 4.8 克 | 30.2 克 |
鈉 | 35 毫克 | 220 毫克 |
本文在2010年7月9日於Take Me Home刊登