步驟 I: 選擇將於營養標籤上標示的營養素

請閱讀以下各項:

  1. 根據《修訂規例》,營養標籤上屬強制規定標示的資料包括能量及七種核心營養素(即蛋白質、可獲得碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、鈉和糖)。如需標示其他營養素,請在下表內選擇或鍵入。
  2. 閣下可選擇以“千卡”及/或“千焦”來標示能量單位。
  3. 必須選擇各種涉及營養聲稱的營養素。
  4. 如營養聲稱涉及任何脂肪,請同時選擇膽固醇。
  5. 如閣下選擇了“總碳水化合物”,系統將自動選擇“膳食纖維”。
能量 (千卡)
能量 (千焦)
蛋白質 (克)
脂肪總量 (克)
- 飽和脂肪酸 (克)
- 反式脂肪酸 (克)
- 單元不飽和脂肪酸 (克)
- 多元不飽和脂肪酸 (克)
膽固醇 (毫克)
碳水化合物 , (克)
- 糖 (克)
- 膳食纖維 (克)
鈣 (毫克)
磷 (毫克)
鉀 (毫克)
鈉 (毫克)
鐵 (毫克)
鋅 (毫克)
銅 (毫克)
碘 (微克)
硒 (微克)
鎂 (毫克)
錳 (毫克)
鉻 (微克)
鉬 (微克)
氟 (毫克)
維他命 A (視黃醇當量微克)
維他命 C (毫克)
維他命 D (微克)
維他命 E (α-生育酚當量毫克)
維他命 K (微克)
維他命 B1 (毫克)
維他命 B2 (毫克)
維他命 B6 (毫克)
維他命 B12 (微克)
煙酸 (毫克)
葉酸 (膳食葉酸當量微克)
泛酸 (毫克)
生物素 (微克)
膽鹼 (毫克)
請剔選數字旁之方格及鍵入營養標籤上須標示之其他營養素(最多十項)之名稱及單位。
營養素名稱
(英文)
營養素名稱
(中文)
單位
(英文)
單位
(中文)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

你已選取了以下的營養素:

步驟 II: 加入各配料及其營養素含量

請按“加入配料”,並鍵入所有配料及其營養素含量


下一步

步驟 II: 加入各配料及其營養素含量

請閱讀以下各項:

  1. 配料分量應以重量(克)輸入。以容量(毫升)為單位的液態配料,請先用適當的相對密度(specific gravity) 將其分量轉換成重量(克) 。
  2. 鍵入的配料分量及營養素含量必須為每100克可食用分量。
  3. 鍵入的配料重量及營養素含量必須反映食物最終出售時之實際情況,並已採用適當的調整系數(例如: 產量系數,保留系數) 作出調節。
  4. 如閣下選擇以“千卡”及“千焦”來標示能量單位,必須輸入它們的數值。如果欠缺其中一單位的數值,系統將以1千卡相等於4.2千焦自動計算其數值。
配料名稱:
配料重量:  克

步驟 III: 列印營養標籤

標籤種類:

(只適用於包裝表面總面積少於200平方厘米的小包食物)
標籤格式:

(能量數值會調整至最接近的1單位。預先設定單位營養素的數值,則會調整至最接近的0.1克、1毫克或1微克,而以中國營養素參考值百分比標示的相關參考值則會調整至最接近的1%。)

(不論標籤是以每100克(或毫升)、每個包裝食物、每一食用分量食物或中國營養素參考值百分比標示,如每100克(或毫升)食物含極微量(即符合《技術指引》表2內列出“0”的定義)之能量或營養素,有關數值將自動調整為0。)

(使用者自定單位的營養素數值則會調整至最接近的0.1單位。)


(能量和所有營養素數值會調整至小數點後3個位。)

(任何以中國營養素參考值百分比標示的相關參考值則會調整至最接近的1%。)

未修整格式

修整格式