食物事故報表
根據《糧農組織／世衞就制定國家食物安全緊急應變計劃的建議框架》，食物事故是指那些與後果嚴重的重大危機相比，性質屬輕微或經常發生的食物安全事件。食物安全中心（中心）會定期監察各地食物規管當局及食物業界的食物安全報告，以及最新的科學發現和消費者關注的事項，並把這些資料以風險分析的方法進行評估。
食物事故報表刊登的均為中心根據掌握的資料進行風險評估後，認為所涉及的問題食品因流通不廣或其他原因，對本港人口影響不大的事故。報表的目的是提醒那些透過網購、旅遊或其他個人原因,而擁有這些產品的個別市民。至於對本港市民健康有重大影響的事故，中心會繼續發表新聞公報。
食物事故報表會以英文或中文（視乎資料來源而定）登出最新完成評估的事故資料。