預先包裝穀類早餐樣本抗氧化劑含量超出法例標準

食物名稱:

Shredded Wheat Big Biscuit Cereal
品牌: POST
淨重量: 425克
來源地: 加拿大
此日期前最佳: 二○二三年十二月十六日
抗氧化劑名稱: 經丁化作用的羥基甲苯
驗出的含量: 百萬分之三百四十
最高准許含量: 百萬分之一百
抽取樣本地點: 尖沙咀一超級市場

備註:

  1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》抗氧化劑要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

  3. 按樣本檢出的經丁化作用的羥基甲苯含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

  4. 食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤問題食物來源等。 如有足夠證據,食物安全中心會提出檢控。

  5. 調查仍然繼續。

完 / 2023年8月22日(星期二)