違規樣本的檢測結果

違規樣本的檢測結果

蜜棗樣本防腐劑含量超出法例標準

食物名稱:	蜜棗
防腐劑名稱:	二氧化硫
驗出的含量:	百萬分之二百五十
最高准許含量:	百萬分之一百
抽取樣本地點:	紅磡一街市檔
備註:	食物安全中心已指令有關商戶停售受影響產品。根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法，違例者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。按樣本檢出的二氧化硫含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。食物安全中心會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤受影響產品來源和抽取樣本進行化驗等。調查仍然繼續。

完 / 2023年12月12日（星期二）