時令食品食物安全講座
食物安全中心於二零二五年四月至二零二六年一月期間舉辦「時令食品食物安全講座」。此活動旨在加深食物業界對相關資訊的認識，並講解如何採取有效的安全控制措施去確保產品的食物安全。歡迎各位食物業界人士參加。講座將以粵語進行，費用全免。另外，每位參加者均可獲發出席證書，該證書將於講座後寄出。
講座題目:
- 「粽子的進口、製造與銷售須知」、
- 「食物安全-有關製造冰凍甜點」、
- 「中秋月餅的進口、製造與銷售須知」、
- 「盆菜製造與銷售須知」、
- 「供應安全的自助餐」及
- 「賀年食品的食物安全」。
如有相關查詢，請致電2381 6096與傳達資源小組聯絡。
