食物安全中心

芝士

產品名稱：FONTINA D.O.P.

來源地：意大利

製造商：COOPERATIVA PRODUTTORI LATTE E FONTINA SOC. COOP.A.R.L.

進口商：Bravo Fine Foods Limited及New Food Project Limited

批次：LOTTO C261

此日期前最佳：二○二○年十一月十九日

• 中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指上述產品懷疑受產志賀毒素大腸桿菌污染，正進行回收。
• 初步調查發現本港進口商Bravo Fine Foods Limited及New Food Project Limited曾進口部分受影響產品。
• 產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。

• 中心隨即聯絡有關進口商跟進。
• 上述進口商已按中心指示展開回收。

• 業界如持有有關產品，應立即停止使用或出售。

• 市民如購入受影響產品，應停止食用
• 欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電Bravo Fine Foods Limited熱線3528 0348及New Food Project Limited熱線5248 8527。

中心發出的新聞公報