食物安全中心-恆常食物監測計劃

煙三文魚切片

產品名稱：煙刁草挪威三文魚切片

來源地：香港
淨重：每包100克
此日期或之前食用：二○二二年六月二十五日或之後的所有批次
分銷商：Polyfood Food Service Co. Ltd

• 食物安全中心 (中心) 透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述煙三文魚樣本進行檢測。結果顯示，在二十五克樣本中檢出李斯特菌，超過《食品微生物含量指引》在二十五克食物樣本中不得檢出李斯特菌的指標。

• 中心已知會該生產商有關檢測結果，並指令其將受影響產品停售及下架，並展開回收。
• 中心已即時派員到有關食品製造廠跟進調查，並指示廠房管理人進行清潔消毒。
• 中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

• 如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

• 如市民購入受影響產品，應停止食用。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電該生產商（2898 9962/ 6366 0067），查詢上述產品的回收事宜。

(圖片僅供參考)