預先包裝冷藏蝦肉樣本驗出硝基呋喃類代謝物

發出日期 28.11.2022
資料來源

食物安全中心

食品

預先包裝冷藏蝦肉

產品名稱及資料

產品名稱:南美白蝦肉

產品品牌:Meadows

來源地:中國

獨家經銷商:牛奶有限公司

淨重:每包三百克

此日期前最佳:二○二四年三月五日

發出警報原因
  • 食物安全中心(中心) 透過恆常食物監測計劃,從天水圍一間超級市場抽取上述蝦肉樣本進行檢測。結果顯示,樣本驗出禁用獸藥呋喃唑酮(屬其中一種硝基呋喃類)代謝物,含量為十億分之六點六。
食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關獨家經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議
  • 如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 如購入受影響批次產品,應停止食用。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電經銷商熱線2299 1133,查詢有關產品的回收事宜。

圖片僅供參考:

.

食物環境衞生署
食物安全中心
2022-11-28

返回