瓶裝辣椒醬樣本違反食物標籤規例

發出日期 24.11.2023
資料來源

食物安全中心

食品

辣椒醬

產品名稱及資料

產品名稱:是拉差香甜辣椒醬

製造商:美國滙豐食品公司

產地:美國

淨重:二百五十五克

經銷商:香港米聯企業有限公司

此日期前最佳:二○二五年七月十二日

發出警報原因
  • 食物安全中心(中心) 透過恆常食物監測計劃,從天后一超級巿場抽取上述樣本作檢測,結果顯示樣本含二氧化硫,雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的名稱。
  • 二氧化硫是防腐劑,可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事經銷商上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示進行回收。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議
  • 如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 應停止食用受影響批次產品。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電經銷商熱線2340 0241,查詢上述產品的回收事宜。

圖片只供參考

食物環境衞生署
食物安全中心
2023-11-24

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