首宗個案涉及九男14女，年齡介乎21至76歲女子。

另一宗個案涉及一男三女，年齡介乎37至66歲。

首宗個案：東區

另一宗個案：沙田

墨西哥汁豬扒

食物可能受產氣莢膜梭狀芽孢桿菌污染

• 徹底煮熟食物（食物中心溫度應達至攝氏75度或以上，維持至少30秒），然後盡快供餐。如非即時食用，應把已煮熟的食物保持在攝氏60度以上。

• 預先煮熟食物如需冷凍貯存，應在兩小時內把食物由攝氏60度冷卻至攝氏20度，然後放進冷凍櫃內，以便在其後四小時內把食物由攝氏20度冷卻至攝氏4度。

• 縮短已煮熟食物的冷卻時間，例如將食物分成較小份；放在較淺的容器內；以及／或把有食物的容器"冰鎮"（放在有冰塊的水中）。

• 徹底翻熱已煮熟的食物至中心溫度達攝氏75度或以上，又或把已煮熟食物再次煮滾。

• 食物須蓋好方可運送。冷熱食物應分開存放在隔熱袋內，熱食保持於攝氏60度以上，冷食則保持於攝氏4度或以下。

• 食物送遞商應保持運輸工具的衞生，以確保食物免受交叉污染。每次配送前後，均應使用梘液及消毒劑徹底清潔和消毒送遞容器及電單車貯物箱（例如行李箱或車尾箱）的接觸面。

• 必須確保員工保持良好的個人衞生，並定時清潔和消毒用具、設備和工作區域。

• 加強對管理人員和食物從業人員的食物安全、環境及個人衞生的培訓。