食在江湖:掌握安全溫度,方為煮食之道!
跨境餐飲代購及配送風險
追蹤供應來源 保障食物安全
戀 ‧ 食物 ‧ 語:食物安全有程序 五大要點要跟隨
跟足食安5要點, 餐餐美味無危險
(附有英文﹑印度語﹑印尼語 ﹑尼泊爾語 ﹑菲律賓語 ﹑泰語 ﹑烏爾都語 – 請參閱
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廚世界返晒嚟 為復常作準備! 食安五要點你做足未?
何時清潔你的雙手? - 廚世界,徹底洗手把!
掂食物前要洗手,搓手20秒
洗完手,抹手要用抹手紙
正確使用手套 ,並適時更換
如何清潔你的雙手?給食物業從業員的指引
營養標籤鹽糖油健康飲食SO EASY!
烹製蛋及蛋製品要留神 預防食物中毒更安心
生冷食物要留神 - 無論出街食抑或自己煮都要睇清生冷食用
生冷食物要留神 - 生或未熟的食物屬高風險食物
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生冷食物要留神- 孕婦
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生冷食物要留神- 嬰幼兒
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生冷食物要留神- 長者
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生冷食物要留神- 免疫力弱人士
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有關預防2019冠狀病毒相關的食物安全建議
「食安中心與食肆同心抗疫 預防2019冠狀病毒」海報
你的參與令食物更安全!
要惡菌無處容身 做足食物安全五要點
食安新趨勢 做好重點控制
使用煎炸油的建議
第二次全港性食物消費量調查
較大嬰兒及幼兒配方產品和預先包裝嬰幼兒食物的營養標籤
嬰兒配方產品的營養成分組合及營養標籤
齊參與預先包裝食品「鹽/糖」標籤計劃
健康煮意從小起
少點鹽糖 多點健康
食鹽關注周2015
世界食鹽關注周2015
預先包裝食物標籤知多點
食物致敏物標籤
食物中毒的10個主要成因
自助餐10大安全貼士
生吃海產風險高洗淨煮熟先至好
進食珊瑚魚慎防雪卡毒
食物安全水平高重點控制要做好
食物營養素
食物消費量調查
安全製作盆菜錦囊
安全享用盆菜錦囊
如何處理含有天然毒素的食用植物
(多國語言版本)
認識反式脂肪
正確處理蔬菜和水果
食物安全五要點
食物安全五要點-精明選擇
食物安全五要點-安全溫度
食物安全五要點-保持清潔
食物安全五要點-生熟分開
食物安全五要點-煮熟食物
計算營養攝取量
轉轉看看 食得更健康
"1+7"你要參考
食得健康好處多
健康飲食選"三低"
攜帶野味肉類及家禽入境
營養聲稱須符合香港規例的要求
健康有計 營養標籤1+7
脂肪真相
鈉真相
糖真相
適温適食
識揀識食
河豚有毒吃不得
食物工作人員的個人衞生
安心好『煮』意
有機食物與食物安全