食物安全焦点(二零零八年十二月第二十九期)-食物事故点滴

胶樽装水含异味

日本最近发生了两次有关进口矿泉水含异味的消费者投诉事件，牵涉的两个不同牌子均采用聚对苯二甲酸乙二醇酯胶樽作为容器。有关问题可能是因胶樽在航运或贮存的环境中污染到微量的难闻化学物而导致。这两个牌子的本港进口商已证实，在本港出售的有关产品并非来自问题批次。

聚对苯二甲酸乙二醇酯是一种塑胶，常用来制造饮料樽。虽然这种物料公认具有柔韧度高、化学稳定性强和质料轻巧等多种优良特性，但却会吸收气味。

使这种胶樽沾染到的难闻化学物可能对人体无害，而且分量通常很小，但消费者可能会因气味难闻而拒绝接受有关产品。食物业在贮存樽装水时应远离油漆、有机溶剂等难闻的化学物，以减低受污染的机会。