政府就《食物搀杂（金属杂质含量）规例》的建议修订展开公众谘询
政府今日（十二月十六日）就《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章）（《规例》）的建议修订展开公众谘询。谘询为期两个月，至二月十六日止。
政府发言人说：「《行政长官2024年施政报告附篇》其中一项措施是参考国际标准和经验，检视《规例》内的食物安全标准，以加强保障公众健康、提高规管工作的成效，以及促使本港食物安全标准与国际标准接轨。」
政府参考食品法典委员会和内地等主要食物进口地区的最新标准，建议新增27个指明食物中的指明金属（包括铅、镉和甲基汞）（食物组合）的含量上限，以及就现有相关食物组合更新九个涉及铅的含量上限。修订后，含量上限的总数将由144个增加至171个。
为了让食物业界和其他持份者有合理时间作出调整，以遵守经修订的《规例》，政府建议在修订规例通过后设18个月的过渡期。
谘询文件可于环境及生态局网页和食物环境卫生署食物安全中心（食安中心）网页下载。
市民可于谘询期间内，以电邮（ metal_consultation@fehd.gov.hk ）、传真（ 2893 3547）或邮寄（香港金钟道六十六号金钟道政府合署四十三楼），就各项修订建议提交意见。
政府亦会举办谘询会，收集市民意见。有关谘询会的详情请浏览食安中心网页。
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2024年12月16日（星期一）