停止食用一款疑含致病菌的樽装腐乳

发出日期 13.7.2011
资料来源

食物安全中心

食品

腐乳

产品名称及资料

产品名称: 三埠桥牌开平腐乳(一千克樽装)
制造商名称:广东省开平市创丰贸易有限公司
来源地: 中国

发出警报原因

从一间食品入口商和一间食品分销商抽取不同批次的两个样本被检出含有蜡样芽胞杆菌,含量水平可能会危害食用人士的健康。

食物安全中心采取的行动

中心已派员到入口商和分销商的办事处调查,并将有关货物的存货全数销毁。

中心已知会业界,并向两间涉事的商户发出警告信。

中心已通知内地有关当局,并会继续留意情况和采取适当跟进行动。

给业界的建议

停止出售或使用该款产品。

给消费者的建议

不论批次,停止食用该款产品。如食用上述产品后感到不适,应尽快求医。

更多资料

中心发出的新闻公报

食物环境卫生署
食物安全中心
2011-7-13

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