食物安全中心(中心)

鸡蛋及禽肉

德国鸡蛋及禽肉

从德国进口本港的鸡蛋，均附有镭射印「ＤＥ」字样以资识别。

德国有关当局在德国鸡蛋及禽肉中检测到二噁英，并已停止从受影响的农场及加工厂出口食品。

扣检所有德国进口的鸡蛋和禽肉以进行二噁英检测，并待化验结果满意后，才供市场出售。

继续和有关当局保持联络及密切留意事态发展。

暂停出售德国进口的鸡蛋和禽肉，直至中心的化验结果满意。

根据目前德国当局在德国鸡蛋及禽肉中检测到的二噁英含量，在一段较短时间内，食用受影响的食品，不会即时对健康构成影响。

为谨慎起见，中心建议市民应暂停进食德国进口的鸡蛋和禽肉，直至检测结果公布。若发现市面有受影响产品出售，应致电1823电话中心以便食物安全中心跟进。

中心发出的新闻公报

中心网页：食物中的二噁英