预先包装干百合样本金属杂质含量超出法例标准

发出日期 22.5.2017
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装干百合

产品名称及资料

产品名称:精选百合
品牌:盏记
原产地:中国
包装商:君政国际有限公司
淨重:每包半斤
此日期前最佳:二○一七年十一月二日

发出警报原因

中心透过恒常的食物监察计划,从大埔一零售点抽取上述样本进行检测 ,结果显示样本含百万分之一点一的镉。中心遵从食品法典委员会的建议,对上述结果加入应用于干制食物的转换系数后,样本的镉水平为百万分之零点四五,超出法例上限的百万分之零点一。

就该样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

食物安全中心采取的行动

中心会通知本地业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。

调查仍然继续。

给业界的建议

如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售。

给消费者的建议

应立即停止食用上述批次产品。

更多资料

中心发出的新闻公报

食物环境卫生署
食物安全中心
2017-5-22

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