食物安全焦點（二零零九年六月第三十五期）-食物事故點滴

茶葉與除害劑

台灣衞生署在四月至六月間驗出部分進口茶葉產品的殘餘除害劑含量超逾台灣的標準。

除害劑是為防止農作物受昆蟲、真菌和其他生物侵害而施用的。農作物在施用除害劑後或受環境污染影響，可能會殘留小量除害劑。有關事件中驗出的殘餘除害劑含量偏低，正常喝茶不會對健康造成影響。

食物安全中心的食物監察計劃會對茶葉進行定期測試。在二零零七年和二零零八年，經測試的所有茶葉在各項殘餘除害劑化驗中的結果均屬滿意。市民可在沖泡時先用熱水清洗茶葉，以減低風險。