風險評估研究

香港第二次總膳食研究：亞硫酸鹽	二零二四年十二月
食物中鋁的含量(跟進研究)	二零一六年十一月
中學生從預先包裝不含酒精飲品攝入苯甲酸的情況(摘要)	二零零七年十月
香口膠、糖果含多種代糖	二零零四年十二月
飲品中人造糖的風險評估	二零零三年十一月
臘味的風險評估	二零零一年十二月
賀年食品所使用的防腐劑及染色料	二零零零年一月