• 新鮮豬肝含戊型肝炎病毒的情況 (HTML)
• 新鮮豬肝含戊型肝炎病毒的情況 (PDF)
• 給食物業界和零售點的指引 – 奉行良好食物衞生守則 慎防甲型和戊型肝炎 (PDF)
• 給消費者的指引 – 奉行良好食物衞生守則 慎防甲型和戊型肝炎 (PDF)
• 戊型肝炎的流行情況與預防之道 (簡報) (PDF)
• 新聞稿 -- 食安中心公布戊型肝炎在港流行情況及預防之道 (2010年12月30日)