| 上載日期 |
標題 |
內容 |
| 19.12.2024 |
《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》的建議修訂 |
HTML |
| 食物安全中心公布火鍋食物專題調查結果 |
| 盆菜微生物含量調查結果滿意 |
| 食物安全通訊及食物安全廣播站第99期（2024年12月） |
| 5.12.2024 |
食物安全焦點 (2024年11月第220期) |
PDF |
| 食安中心公布臘味時令食品調查結果 |
| 食物安全巡迴展覽 |
| 食安中心公布10月份食物安全報告 |
| 21.11.2024 |
大閘蟹時令食品調查結果滿意 |
PDF |
| 食環署與香港海關繼續打擊非法銷售大閘蟹及銷售來歷不明大閘蟹 |
| 入境旅客須知 |
| 《2024年食物內防腐劑（修訂）規例 》 |
| 7.11.2024 |
食物安全焦點 (2024年10月第219期) |
PDF |
| 大灣區食品標準 |
| 二零二四年食物安全巡迴展覽 |
| 2024年9月份食物安全報告 |
| 17.10.2024 |
食物安全節目頻道「食電視 SUPER」 |
PDF |
| 大閘蟹食物安全 |
| 食物安全五要點 |
| 校園食安心 |
| 3.10.2024 |
食物安全焦點 (2024年9月第218期) |
PDF |
| 副溶血性弧菌 |
| 食物安全通訊(公眾篇) 及食物安全廣播站(食物業) |
| 二零二四年食物安全巡迴展覽 |
| 2024年8月份食物安全報告 |
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| 19.09.2024 |
月餅時令食品調查（第二期）結果滿意 |
PDF |
| 不要生吃淡水魚肉 慎防致病菌與寄生蟲 |
| 食環署致力提升旅行團膳食服務的食物安全 |
| 食安中心持續加強打擊入境人士非法攜帶受規管食物到港 |
| 05.09.2024 |
食物安全焦點 (2024年8月第217期) |
PDF |
| 食安中心公布夏季食物監測結果 |
| 二零二四年食物安全巡迴展覽 |
| 2024年7月份食物安全報告 |
| 15.08.2024 |
食安中心公布 2024年6月份食物安全報告 |
PDF |
| 食物回收計劃的食物安全實務指南 |
| 食環署致力保障學校午膳飯盒的食物安全 |
| 手部衞生 |
| 01.08.2024 |
預先包裝食物檢測之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告(2024年6月) |
PDF |
| 食安中心公布預先包裝乳酪和乳酪飲品營養標籤專項食品調查結果 |
| 二零二四年食物安全巡迴展覽 |
| 加工食品中的蠟樣芽孢桿菌 |
| 18.07.2024 |
旅遊人士的食物安全貼士 |
PDF |
| 進口食物管制 |
| 食物安全節目頻道「食電視 SUPER」 |
| 食物安全中心與國家食品安全風險評估中心簽署食品安全合作諒解備忘錄 |
| 04.07.2024 |
食物安全焦點 (2024年6月第215期) |
PDF |
| 網購高風險食物 |
| 食物安全通訊 (公眾篇)及食物安全廣播站(食物業) |
| 二零二四年食物安全巡迴展覽 |
| 2024年5月份食物安全報告 |
| 20.06.2024 |
食物安全日2024 |
PDF |
| 食物安全中心(中心)公布粽子時令食品調查（第二期）結果 |
| 食物安全節目頻道「食電視 SUPER」 |
| 食物安全中心(中心)加強打擊入境人士非法攜帶受規管食物到港 |
| 06.06.2024 |
食物安全焦點 (2024年5月第214期) |
PDF |
| 食安中心公布粽子時令食品調查（第一期）結果（附圖） |
| 「食物安全重點控制」與「良好衞生規範」業界講座及工作坊 2024 |
| 「家家食安心：認識食物安全五要點-居家食物安全建議」公眾講座及工作坊 2024 |
| 食安中心公布 2024 年 4 月份食物安全報告 |
| 16.05.2024 |
2024年3月份食物安全報告 |
PDF |
| 貝類中毒 |
| 食安中心向業界介紹香港製造食品進入內地市場的便利通關安排 |
| 牛肉漢堡 – 給食物業的食物安全指引 |
| 02.05.2024 |
二零二四年食物安全巡迴展覽 |
PDF |
| 植物肉及培養肉 |
| 食物安全焦點 (2024年4月第213期) |
| 《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》之營養素含量及致敏物檢測結果每月報告 (2024年3月) |
| 18.04.2024 |
沙律-給食物業的食物安全指引 |
PDF |
| 食安中心公布2024年2月份食物安全報告 |
| 食安查一查 - 金針與秋水仙鹼 |
| 夏日食物安全 |
| 03.04.2024 |
美食到會服務安排 |
PDF |
| 慎防生蠔存有的風險 |
| 食物安全通訊 (公眾篇)及食物安全廣播站(食物業) |
| 二零二四年食物安全巡迴展覽 |
| 21.03.2024 |
自助餐食物安全 |
PDF |
| 生蝦刺身是高風險食物 |
| 減少浪費食物 |
| 食物安全焦點 (2024年3月第212期) |
| 07.03.2024 |
食物安全中心官方WhatsApp頻道 |
PDF |
| 食安中心公布肉類添加二氧化硫專項食品調查結果 |
| 「家家食安心: 認識食物安全五要點-居家食物安全建議」公眾講座及工作坊 2024 |
| 食物安全焦點 (2024年2月第211期) |
| 食物安全巡迴展覽 |
| 食安中心公布2024年1月份食物安全報告 |
| 15.02.2024 |
食物安全中心公布賀年食品調查（第二期）結果 |
PDF |
| 網購及配送食品雜貨 ‑ 給食物業及消費者的食物安全建議 |
| 食物安全中心公布二○二三年十二月份食物安全報告及二○二三年食物監測計劃全年總結 |
| 注意跨境餐飲代購及長途配送的風險 |
| 01.02.2024 |
盆菜食物安全 |
PDF |
| 《 食 物 及 藥 物 ( 成 分 組 合 及 標 籤 ) 規 例 》 之營 養 素 含 量 及 致 敏 物 檢 測 結 果 每 月 報 告 |
| 「食物安全重點控制」與「良好衞生規範」業界講座及工作坊 2024 |
| 食物安全巡迴展覽 |
| 18.01.2024 |
大灣區食品標準 |
PDF |
| 食物安全通訊(公眾篇) 第95期 (2023年12月) 及食物安全廣播站(食物業) 第 95 期 (2023 年12 月) |
| 農曆新年食物安全提示 |
| 慎防生蠔存有的風險 |
| 04.01.2024 |
食安中心公布十一月份食物安全報告 |
PDF |
| 食安中心公布食物中多環芳烴含量風險評估研究報告 |
| 食物安全焦點 (2023年12月第209期) |
| 自備餐盒的食物安全建議 |