「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」由食物安全中心與教育局合辦,降低食物中鹽和糖委員會、中華廚藝學院和家庭與學校合作事宜委員會協辦。比賽目的是(一)發掘既能減少鹽糖又能保持食物美味的實用食品製作小主意;以及(二)鼓勵在製作食物時應用食物安全小貼士,藉此推廣健康飲食及注重食物安全的習慣。
比賽分為高小組及初中組。每個組別除了設有冠、亞、季軍外,亦同時設立「網上最具人氣獎」的獎項。以下為比賽的得獎名單。
高小組
獎項 | 隊伍名稱 | 小食名稱 |
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冠軍 | 聖方濟各英文小學─周卓朗(學生)、羅錦儀(家長)─營廚小先鋒 | 多菜吞拿魚撻 玉桂蘋果批併紫薯卷 |
亞軍 | 英華小學─余承熹(學生)、余秉洪(家長)─英華營廚 | 蕃茄蟹肉凍 栗薯花十穀米粥 |
季軍 | 拔萃女小學─馬妍惠(學生)、馬偉雄(家長)─父親女兒必勝組 | 迷你蘋果杯 炒蛋牛油果米餅 |
網上最具人氣獎 | 拔萃女小學─馬妍惠(學生)、馬偉雄(家長)─父親女兒必勝組 | 迷你蘋果杯 炒蛋牛油果米餅 |
優異獎 | 北角循道學校─黃子朗(學生)、黃翠珊(家長)─ THUMB | 芒果乳酪蘋果卷 黃金薯豆煎餅 |
優異獎 | 滬江維多利亞學校─陳俞伊(學生)、崔智穎(家長)─ Big Taste | [Simple Snacks] Mushroom Pizza Vegetable Dip |
優異獎 | 獻主會小學─蔡芍瑩(學生)、廖鴻露(家長)─少鹽少糖健康組 | 海蜇青瓜 肥牛金菇卷 |
初中組
獎項 | 隊伍名稱 | 小食名稱 |
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冠軍 | 聖公會林護紀念中學─李嘉穎、詹芷晴、丘雅雯─ Rainbow | 窩心黃金餅 三色蒸釀牛排菇 |
亞軍 | 瑪利諾神父教會學校─盧董慧、莫家敏、陳琛宜─「董」煮意 | 黃金意大利燴飯 檸檬香煎龍利柳配田園沙律 |
季軍 | 聖公會林護紀念中學─楊善雯、梁靖悅、黃曉彤─營養星廚 | 南瓜藜麥釀蝦球 牛蒡雞肉卷 |
網上最具人氣獎 | 葵涌循道中學─吳穎雪、陳芍伶、盧思泳─ KCMC Little Chefs | |
優異獎 | 葵涌循道中學─吳穎雪、陳芍伶、盧思泳─ KCMC Little Chefs | |
優異獎 | 中華基督教會基元中學─周凱藍、司徒葆研、祁若薇─ 基元中學好煮意 | |
優異獎 | 聖公會林護紀念中學─張芷喬、梁樂珊、何諾瑤─ 有營小廚神 |