食物安全焦點(二零二二年六月第一百九十一期) - 文章三
預先包裝糖果及朱古力營養標籤專項食品調查
營養標籤是告知消費者食品所含營養量的工具。為此,食物安全中心(食安中心)一直進行專項食品調查,以查核市面上食品的營養標籤是否符合法例規定和準確。今年五月,食安中心公布了預先包裝糖果及朱古力的營養標籤專項食品調查結果。
在40個樣本中,有三個樣本鈉含量的檢測值與其營養標籤上的標示值不符,其餘樣本全部通過檢測。食安中心早前已公布此違規情況,並指令有關商戶停售受影響的批次。業界必須遵守法例,確保營養標籤正確無誤。市民應查閱營養標籤,以按健康需要作出知情的食物選擇。