消费者日益明白饮食与健康的关系，因而对食物营养越感兴趣，想得到更多有关的资料。现时有越来越多进口及本地制造的预先包装食物在标籤上标示营养资料。此网页会概述食物标籤上的各种营养资料，以增加大家对此方面的认识。
给业界的信
指引及其他技术文件
- 制备可阅的食物标籤业界指引 (PDF, 0.68 MB)
- 预先包装食物营养标籤的食用分量业界指引 (PDF, 1.87 MB)
- 《2008年食物及药物（成分组合及标籤）（修订：关于营养标籤及营养声称的规定）规例》 - 立法会参考资料摘要 (PDF, 0.63 MB)
- 营养标籤及营养声称技术指引 (PDF, 2.56 MB)"二零一六年八月更新"
- 营养标籤及营养声称检测方法技术指引 (PDF, 0.61 MB)
- 小量豁免申请指引 (PDF, 2.5MB)
- 营养标籤及营养声称技术指引 - 数据修整方法 (只有英文版)(PDF, 0.14 MB)
- 香港营养资料标籤制度容许的营养素功能声称 (PDF, 0.18 MB)
- 寻找香港获认可实验所
- 寻找香港以外认可实验室
- 比较香港及其他国家在部分营养素中"0"的定义(只有英文版) (PDF, 0.11MB)
- 比较香港及其他国家的部分营养素含量声称(只有英文版) (PDF,0.73MB)
营养资料标籤制度工作坊 "2020年1月更新"
小量豁免制度 "二零一二年四月更新"